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[转贴] 微波炉自制牛肉干

我转贴的,感觉不错,找个时间试试才行



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虽然才吃完饭,看了帖子感觉又饿了。
又成进士了!想想探花是多么遥远的事情。
最近追的好文推荐:《我是巅峰BOSS》《虐渣指导手册》、《折桂令》、《重生之女土匪》、《吾家有妻骄养成》、《我爱神婆》、《寻郞》、《穿越之复仇》
讨厌错别字。
加那么多调料,不会咸得要死吗?
卖相貌似不错啊!
流口水,看起來好好吃,外面的牛肉干賣好貴,能自己做最好了
只吃三餐不吃零食一個月,瘦了5公斤!
外面买的不敢吃,怕各种不安全的添加剂,这个自己做的绝对放心吃。
若是求之不得,便得会退而求其次。别处一样有可爱的人,好玩的事,不必死守一处不开心。
好像很简单,可以试一试,谢谢!
微波炉居然也能做,太神奇了。
本帖最后由 nmsyqsb 于 2013-11-26 08:18 编辑

已经试过了
微波炉中高火  5分钟拿出来翻动一下
一共15分钟  转3次搞定
补充说明一下
不需要放那么多的液体调料(酱油酒之类的)
我调完味道肉基本是干的 略粘稠
微波炉转的时候 把盖子虚盖上 肉的水分多数会留在盒中
这样即使转三次  也是刚刚好收干水分 不会太硬
IMG_20131126_141742.jpg
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我同事说:下班时,别给我看这个
本帖最后由 gwj1234 于 2013-11-27 22:40 编辑

上周末试做了,味道好,比买的嫩。做好了,家里一股牛肉干的香味。
若是求之不得,便得会退而求其次。别处一样有可爱的人,好玩的事,不必死守一处不开心。
看着好诱人啊!
话说为什么要加这么多调料呢,我觉得少放点也不错的
外面买的调料只多不少。还是这个放心。周末我也试试。收藏了。吃货谢谢你。
我在电视上看到过用电饭煲做手撕牛肉干的方法
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